هنالك العديد من المفاهيم الخاطئة عن الفيتامينات و فوائدها على الصحة والتي تؤخذ على هيئة مكملات غذائية ، الفيتامينات هي عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم بكميات قليلة للمحافظة على صحة جيدة فهى من الميكروز ، إلا أن نقصها بشكل كبير يسبب متلازمات مرضية عديدة بعضها للأسف يعتبر مهدد للحياة ، لذلك فإن اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع الاغذية من فواكهة و خضار و حبوب كاملة ... الخ ، يساعد في الحصول على الكميات المناسبة من الفيتامينات والتي يحتاجها جسمك ، كذلك في بعض الحالات يكون للتعرض لأشعة الشمس أهمية كبيرة كما في تشكيل فيتامين D.

عليك أن تعلم أن المكملات الغذائية لا يمكنها أخذ مكان الأغذية والطعمة الطبيعية التي نتناولها و أؤكدة علي ذلك ، ولكن في بعض الحالات التي تسبب نقص من ناحية المدخول الغذائي كبعض الحالات المرضية مثل سوء الامتصاص ، أمراض الأمعاء ، تليف المبيض أو التهاب البنكرياس وغيرها من الحالات التي يكون لهذه المكملات أهميتها ولكن بالطبع على أن تؤخذ بإشراف الطبيب أو أخصائي التغذية ، المشكلة تكمن في أن العديد من الأشخاص يعتقدون أنه بازدياد الكمية تزداد الفائدة خاصة فيما يتعلق بموضوع الفيتامينات ، الإ أنه من الأفضل إتباع قاعدة الزيادة مثل النقصان ، والذي أقصده هنا إن نقص الفيتامينات يكون سبباً لبعض الاضطرابات الصحية ومن جهة أخرى التناول المفرط والزائد عن الحاجة للفيتامينات له دور في حدوث اضطرابات صحية أيضاً شديدة الخطورة.

إذا كنت ترغب بأخذ مكملات الفيتامينات الغذائية ( المالتى فيتامين ) فإنه من الأفضل أخذ فيتامينات متعددة وبحسب الكميات اليومية الموصي بها ، وبالطبع يفضل أن يتم الأمر تحت إشراف الطبيب أو أخصائي التغذية أو مدربك الخاص.

إن أخذ جرعة تزيد عن 1000 : 1500 وحدة دولية/اليوم قد تسبب تأثيرات سمية كبدية و إضطرابات بصرية و إضطرابات صحية في الجلد والشعر، أيضاً تأثيرات مشوهة للأجنة بالإضافة إلي كما تزداد خطورة التعرض لكسر الورك ( كسر مفصل الفخذ ) لدى أخذه بجرعة تزيد عن 5000 وحدة دولية في اليوم.

يعرض المدخنين والأشخاص المصابين بالتليف الرئوي الناتج عن الاسبيستوس Asbestos لخطورة الإصابة بسرطان الرئة وذلك لدى أخذ جرعة تزيد عن 3000 وحدة دولية/اليوم ، كما يؤدي إلى اصفرار الجلد و الاسهال و ألام مفصلية.

يؤدي إلى تكلس للنسيج الضام ( زيادة ترسبات من الكالسيوم ضمن النسيج ) أو فرط في كالسيوم الدم لدى أخذ ما يزيد عن 2000 وحدة دولية/اليوم.

فيتامين B6 (بيريدوكسامين) : يتسبب باضطرابات عصبية و حسية و ترنح إذا تم أخذه بجرعات تزيد عن 200 ملجم/اليوم.

فيتامين B3 (نياسين) : عند اخذ جرعة تزيد عن 3000 وحدة دولية في اليوم فإنه يؤدي إلى توسع في الاوعية ، إضطرابات معوية معدية ، إرتفاع سكر الدم ، تداخلات واضحه مع أدوية حوارق الدهون مثل الستاتينات Statins و خافضات الضغط مع إمكانية حدوث تأثيرات سمية كبدية.

عليك العلم أن الجرعات العالية منه أي أكثر من 2000 ملجم/اليوم قد تؤدي إلى الشعور بالغثيان و مغص في البطن ، صداع ، تعب عام ، تشكل حصيات في الكلية ، وإسهال ، ويمكن أن يتدخل بقابلية الجسم في القيام بعمليات الإيض Metabolism لباقي العناصر ، أيضا يمكن أن يؤثر على إختبارات المخبرية متل إختبار سكر الدم.

يعتبر أخذ 800 وحدة دولية/اليوم جرعة زائدة من الفيتامين E والتي قد تتسبب في الشعور بالغثيان ، القئ ، الإسهال ، الصداع ، التعب وأخيراً حدوث إضطرابات في الرؤية.

الفيتامينات هي عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم بكميات قليلة للمحافظة على صحة جيدة ، إلا إن نقص الفيتامينات يكون سبباً لبعض الاضطرابات الصحية ومن جهة أخرى التناول المفرط والزائد عن الحاجة للفيتامينات له دور في حدوث اضطرابات صحية أيضاً شديدة الخطورة ، لذلك من المهم الإعتدال في كل شئ ، والأفضل أخذ فيتامينات متعددة ( مالتى فيتامين ) بحسب الكميات اليومية الموصي بها ، ويمكنك مراجعة سلسلة إفهم الفيتامينات لمعرفة النسب اليومية الموصى بها من كل فيتامين.