دليل القيم الغذائية للمخبوزات
ستجد فى هذه الجداول القيم الغذائية كاملة من حيث السعرات و جرامات البروتين و الدهون و الكربوهيدرات و الألياف ، بالإضافة إلى نسب الفيتامينات و المعادن.
جميع القيم الغذائية مطابقة البيانات حسب وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
إذا كنت تتصفح الموقع من خلال هاتفك ، قم بتحريك الجداول يميناً ويساراً بإصبعك كى تشاهدها كاملة.
الإسم | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الدهون | الكربوهيدرات | الألياف |
---|---|---|---|---|---|---|
(جرام) | (كالورى) | (جرام) | (جرام) | (جرام) | (جرام) | |
الخبز الابيض | 100.0 | 266 | 7.64 | 3.29 | 50.61 | 2.4 |
الخبز الفرنسي المحمص | 100.0 | 319 | 13 | 2.14 | 61.93 | 3.1 |
خبز محمص من القمح الكامل | 100.0 | 306 | 16.27 | 4.07 | 51.16 | 9.2 |
خبز الجبن السلفادورى | 100.0 | 374 | 7.12 | 17.12 | 47.84 | 0.7 |
خبز الشعير | 100.0 | 258 | 8.5 | 3.3 | 48.3 | 5.8 |
خبز الشعير مخفض السعرات | 100.0 | 203 | 9.1 | 2.9 | 40.5 | 12 |
خبز فيينا | 100.0 | 319 | 13 | 2.14 | 61.93 | 3.1 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 292 | 9.2 | 4.8 | 52.7 | 4.3 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 210 | 7.6 | 3.5 | 43.3 | 0 |
خبز الزبيب | 100.0 | 274 | 7.9 | 4.4 | 52.3 | 4.3 |
خبز بوسطن البنى | 100.0 | 195 | 5.2 | 1.5 | 43.3 | 4.7 |
رغيف خبز بالقمح الكامل | 100.0 | 266 | 9.8 | 2.6 | 55 | 7.4 |
خبز جنين القمح | 100.0 | 261 | 9.6 | 2.9 | 48.3 | 2.1 |
خبز محمص متبل | 100.0 | 465 | 10.8 | 18.3 | 63.5 | 5 |
خبز من القمح المكسور | 100.0 | 260 | 8.7 | 3.9 | 49.5 | 5.5 |
خبز البلدي المصري | 100.0 | 274 | 7.9 | 4.4 | 52.3 | 4.3 |
توست أبيض | 100.0 | 266 | 9.8 | 2.6 | 55 | 7.4 |
توست بني | 100.0 | 210 | 7.6 | 3.5 | 43.3 | 0 |
خبز نخالة الارز المحمص | 100.0 | 264 | 9.7 | 5 | 47.3 | 5.3 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 292 | 9.2 | 4.8 | 52.7 | 4.3 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 210 | 7.6 | 3.5 | 43.3 | 0 |
خبز نخالة الشوفان | 100.0 | 236 | 10.4 | 4.4 | 39.8 | 4.5 |
الكرواسان زبدة | 100.0 | 406 | 8.2 | 21 | 45.8 | 2.6 |
الكرواسان جبن | 100.0 | 414 | 9.2 | 20.9 | 47 | 2.6 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 203 | 8.8 | 2.1 | 40.4 | 6.7 |
بان كيك | 100.0 | 194 | 5.2 | 2.5 | 36.7 | 1.3 |
بسكويت الزبدة الشورت بريد | 100.0 | 502 | 6.1 | 24.1 | 64.5 | 1.8 |
بسكويت خبز التزست المحمص | 100.0 | 407 | 13.5 | 7.2 | 72.3 | 0 |
بسكويت ويفر بالكريمة | 100.0 | 511 | 4.1 | 24.3 | 70.1 | 0.6 |
رقائق بسكويت القمح الكامل بدون ملح | 100.0 | 443 | 8.8 | 17.2 | 68.6 | 10.5 |
رقائق البسكويت المملحة | 100.0 | 421 | 9.5 | 8.85 | 74.34 | 2.9 |
فتافيت الخبز | 100.0 | 395 | 13.35 | 5.3 | 71.98 | 4.5 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 203 | 8.8 | 2.1 | 40.4 | 6.7 |
مافن نخالة الدقيق | 100.0 | 396 | 7.1 | 12 | 73 | 0 |
مافن ذرة | 100.0 | 305 | 5.9 | 8.4 | 50.9 | 3.4 |
الإسم | الوزن | فيتامين C | فيتامين B1 | فيتامين B2 | النياسين | فيتامين B5 | فيتامين B6 | حمض الفوليك |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(جرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ميكروجرام) | |
الخبز الابيض | 100.0 | 0 | 0.46 | 0.33 | 4.38 | 0.2 | 0.08 | 111 |
الخبز الفرنسي المحمص | 100.0 | 0.2 | 0.43 | 0.37 | 5.38 | 0.62 | 0.1 | 140 |
خبز محمص من القمح الكامل | 100.0 | 0 | 0.38 | 0.28 | 5.73 | 0.72 | 0.24 | 52 |
خبز الجبن السلفادورى | 100.0 | 0 | 0.02 | 0.08 | 1.2 | 0.7 | 0.04 | 33 |
خبز الشعير | 100.0 | 0.4 | 0.43 | 0.34 | 3.81 | 0.44 | 0.08 | 110 |
خبز الشعير مخفض السعرات | 100.0 | 0.4 | 0.37 | 0.24 | 2.53 | 0.3 | 0.08 | 58 |
خبز فيينا | 100.0 | 0.2 | 0.43 | 0.37 | 5.38 | 0.62 | 0.1 | 140 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 0.3 | 0.35 | 0.23 | 3.07 | 0.24 | 0.07 | 53 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 0.2 | 0.35 | 0.28 | 3.03 | 0.43 | 0.05 | 55 |
خبز الزبيب | 100.0 | 0.1 | 0.34 | 0.4 | 3.47 | 0.39 | 0.07 | 106 |
خبز بوسطن البنى | 100.0 | 0 | 0.01 | 0.12 | 1.12 | 0.57 | 0.08 | 0.08 |
رغيف خبز بالقمح الكامل | 100.0 | 0 | 0.34 | 0.08 | 2.84 | 0.83 | 0.27 | 35 |
خبز جنين القمح | 100.0 | 0.2 | 0.37 | 0.28 | 4.5 | 0.52 | 0.08 | 118 |
خبز محمص متبل | 100.0 | 0 | 0.51 | 0.42 | 4.65 | 0.84 | 0.08 | 105 |
خبز من القمح المكسور | 100.0 | 0 | 0.36 | 0.24 | 3.67 | 0.51 | 0.3 | 61 |
خبز البلدي المصري | 100.0 | 0.1 | 0.34 | 0.4 | 3.47 | 0.39 | 0.07 | 106 |
توست أبيض | 100.0 | 0 | 0.34 | 0.08 | 2.84 | 0.83 | 0.27 | 35 |
توست بني | 100.0 | 0.2 | 0.35 | 0.28 | 3.03 | 0.43 | 0.05 | 55 |
خبز نخالة الارز المحمص | 100.0 | 0 | 0.57 | 0.29 | 6.66 | 0.26 | 0.21 | 79 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 0.3 | 0.35 | 0.23 | 3.07 | 0.24 | 0.07 | 53 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 0.2 | 0.35 | 0.28 | 3.03 | 0.43 | 0.05 | 55 |
خبز نخالة الشوفان | 100.0 | 0 | 0.5 | 0.35 | 4.83 | 0.58 | 0.07 | 81 |
الكرواسان زبدة | 100.0 | 0.2 | 0.39 | 0.24 | 2.19 | 0.86 | 0.06 | 88 |
الكرواسان جبن | 100.0 | 0.2 | 0.52 | 0.33 | 2.16 | 0.84 | 0.07 | 74 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 0 | 0.3 | 0.14 | 3.41 | 0.7 | 0.16 | 49 |
بان كيك | 100.0 | 0.2 | 0.21 | 0.22 | 1.71 | 0.24 | 0.09 | 37 |
بسكويت الزبدة الشورت بريد | 100.0 | 0 | 0.33 | 0.33 | 3.34 | 0.3 | 0.08 | 70 |
بسكويت خبز التزست المحمص | 100.0 | 0 | 0.4 | 0.4 | 4.63 | 0.61 | 0.05 | 87 |
بسكويت ويفر بالكريمة | 100.0 | 0 | 0.1 | 0.2 | 2.43 | 0.2 | 0.01 | 52 |
رقائق بسكويت القمح الكامل بدون ملح | 100.0 | 0 | 0.2 | 0.1 | 4.52 | 0.81 | 0.18 | 28 |
رقائق البسكويت المملحة | 100.0 | 0 | 0.61 | 0.33 | 5.24 | 0.48 | 0.06 | 140 |
فتافيت الخبز | 100.0 | 0 | 0.97 | 0.4 | 6.63 | 0.55 | 0.12 | 170 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 0 | 0.3 | 0.14 | 3.41 | 0.7 | 0.16 | 49 |
مافن نخالة الدقيق | 100.0 | 0 | 0.36 | 0.28 | 5 | 0.67 | 0.28 | 85 |
مافن ذرة | 100.0 | 0 | 0.27 | 0.33 | 2.04 | 0.44 | 0.08 | 80 |
الإسم | الوزن | الكولين | البيتين | فيتامين B12 | فيتامين A | فيتامين E | فيتامين D | فيتامين K |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(جرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ميكروجرام) | (وحدة دولية) | (ملليجرام) | (وحدة دولية) | (ميكروجرام) | |
الخبز الابيض | 100.0 | 14.6 | 0 | 0 | 0 | 0.22 | 0 | 3.1 |
الخبز الفرنسي المحمص | 100.0 | 17.5 | 58.6 | 0 | 0 | 0.19 | 0 | 0.5 |
خبز محمص من القمح الكامل | 100.0 | 32.8 | 0 | 0 | 4 | 0.63 | 0 | 9 |
خبز الجبن السلفادورى | 100.0 | 36.5 | 0 | 0.35 | 584 | 0.96 | 14 | 11.2 |
خبز الشعير | 100.0 | 14.6 | 0 | 0 | 7 | 0.33 | 0 | 1.2 |
خبز الشعير مخفض السعرات | 100.0 | 14.6 | 0 | 0.04 | 4 | 0.28 | 0 | 0.6 |
خبز فيينا | 100.0 | 17.5 | 58.6 | 0 | 0 | 0.19 | 0 | 0.5 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 15.9 | 0 | 0.02 | 15 | 0.53 | 0 | 1.7 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 0 | 0 | 0.1 | 6 | 0 | 0 | 0 |
خبز الزبيب | 100.0 | 14.6 | 0 | 0 | 0 | 0.28 | 0 | 1.7 |
خبز بوسطن البنى | 100.0 | 23.5 | 0 | 0.01 | 87 | 0.32 | 0 | 2.5 |
رغيف خبز بالقمح الكامل | 100.0 | 26.5 | 0 | 0 | 0 | 0.61 | 0 | 1.4 |
خبز جنين القمح | 100.0 | 18.7 | 0 | 0.07 | 3 | 0.51 | 0 | 1.1 |
خبز محمص متبل | 100.0 | 14.6 | 0 | 0.14 | 32 | 0.4 | 0 | 7.6 |
خبز من القمح المكسور | 100.0 | 0 | 0 | 0.02 | 0 | 0 | 0 | 0 |
خبز البلدي المصري | 100.0 | 14.6 | 0 | 0 | 0 | 0.28 | 0 | 1.7 |
توست أبيض | 100.0 | 26.5 | 0 | 0 | 0 | 0.61 | 0 | 1.4 |
توست بني | 100.0 | 0 | 0 | 0.1 | 6 | 0 | 0 | 0 |
خبز نخالة الارز المحمص | 100.0 | 15.9 | 0 | 0 | 1 | 0.71 | 0 | 1.1 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 15.9 | 0 | 0.02 | 15 | 0.53 | 0 | 1.7 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 0 | 0 | 0.1 | 6 | 0 | 0 | 0 |
خبز نخالة الشوفان | 100.0 | 14.6 | 0 | 0 | 5 | 0.44 | 0 | 1.2 |
الكرواسان زبدة | 100.0 | 38.8 | 0 | 0.16 | 744 | 0.84 | 0 | 1.8 |
الكرواسان جبن | 100.0 | 38.8 | 0 | 0.32 | 805 | 1.44 | 0 | 10.9 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 13.7 | 0 | 0 | 5 | 0.41 | 0 | 1 |
بان كيك | 100.0 | 19.2 | 0 | 0.2 | 32 | 0 | 0 | 0 |
بسكويت الزبدة الشورت بريد | 100.0 | 14.2 | 0 | 0.09 | 86 | 0.33 | 4 | 9.8 |
بسكويت خبز التزست المحمص | 100.0 | 0 | 0 | 0.18 | 41 | 0 | 0 | 0 |
بسكويت ويفر بالكريمة | 100.0 | 3.7 | 0 | 0 | 0 | 1.95 | 0 | 6 |
رقائق بسكويت القمح الكامل بدون ملح | 100.0 | 27.2 | 0 | 0 | 0 | 0.86 | 0 | 8.3 |
رقائق البسكويت المملحة | 100.0 | 19.6 | 55.3 | 0.09 | 0 | 1.12 | 0 | 15.4 |
فتافيت الخبز | 100.0 | 14.6 | 0 | 0.35 | 0 | 0.08 | 0 | 6.6 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 13.7 | 0 | 0 | 5 | 0.41 | 0 | 1 |
مافن نخالة الدقيق | 100.0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
مافن ذرة | 100.0 | 51.7 | 0 | 0.09 | 208 | 0.8 | 0 | 2.3 |
الإسم | الوزن | الكالسيوم | الحديد | الماغنيسيوم | الفسفور | البوتاسيوم |
---|---|---|---|---|---|---|
(جرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | |
الخبز الابيض | 100.0 | 151 | 3.74 | 23 | 99 | 100 |
الخبز الفرنسي المحمص | 100.0 | 47 | 3.87 | 31 | 126 | 140 |
خبز محمص من القمح الكامل | 100.0 | 130 | 2.96 | 99 | 303 | 326 |
خبز الجبن السلفادورى | 100.0 | 73 | 0.98 | 11 | 200 | 350 |
خبز الشعير | 100.0 | 73 | 2.83 | 40 | 125 | 166 |
خبز الشعير مخفض السعرات | 100.0 | 76 | 3.1 | 22 | 78 | 98 |
خبز فيينا | 100.0 | 47 | 3.87 | 31 | 126 | 140 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 72 | 2.94 | 41 | 137 | 154 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 115 | 2.3 | 24 | 100 | 124 |
خبز الزبيب | 100.0 | 66 | 2.9 | 26 | 109 | 227 |
خبز بوسطن البنى | 100.0 | 70 | 2.1 | 63 | 112 | 318 |
رغيف خبز بالقمح الكامل | 100.0 | 15 | 3.06 | 69 | 180 | 170 |
خبز جنين القمح | 100.0 | 89 | 3.45 | 28 | 121 | 254 |
خبز محمص متبل | 100.0 | 96 | 2.82 | 42 | 140 | 181 |
خبز من القمح المكسور | 100.0 | 43 | 2.81 | 52 | 153 | 177 |
خبز البلدي المصري | 100.0 | 66 | 2.9 | 26 | 109 | 227 |
توست أبيض | 100.0 | 15 | 3.06 | 69 | 180 | 170 |
توست بني | 100.0 | 115 | 2.3 | 24 | 100 | 124 |
خبز نخالة الارز المحمص | 100.0 | 75 | 3.92 | 76 | 174 | 212 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 72 | 2.94 | 41 | 137 | 154 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 115 | 2.3 | 24 | 100 | 124 |
خبز نخالة الشوفان | 100.0 | 65 | 3.12 | 35 | 141 | 147 |
الكرواسان زبدة | 100.0 | 37 | 2.03 | 16 | 105 | 118 |
الكرواسان جبن | 100.0 | 53 | 2.15 | 24 | 130 | 132 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 265 | 2.45 | 71 | 282 | 210 |
بان كيك | 100.0 | 126 | 1.56 | 20 | 334 | 175 |
بسكويت الزبدة الشورت بريد | 100.0 | 35 | 2.74 | 17 | 108 | 100 |
بسكويت خبز التزست المحمص | 100.0 | 27 | 2.72 | 36 | 153 | 245 |
بسكويت ويفر بالكريمة | 100.0 | 18 | 1.95 | 11 | 56 | 59 |
رقائق بسكويت القمح الكامل بدون ملح | 100.0 | 50 | 3.08 | 99 | 295 | 297 |
رقائق البسكويت المملحة | 100.0 | 119 | 5.13 | 25 | 111 | 724 |
فتافيت الخبز | 100.0 | 183 | 4.83 | 43 | 165 | 196 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 265 | 2.45 | 71 | 282 | 210 |
مافن نخالة الدقيق | 100.0 | 36 | 3.6 | 87 | 480 | 200 |
مافن ذرة | 100.0 | 74 | 2.81 | 32 | 284 | 69 |
الإسم | الوزن | الصوديوم | الزنك | النحاس | المنجنيز | السيلينيوم | الفلورايد |
---|---|---|---|---|---|---|---|
(جرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ملليجرام) | (ميكروجرام) | (ميكروجرام) | |
الخبز الابيض | 100.0 | 681 | 0.74 | 0.25 | 0.48 | 17.3 | 48.9 |
الخبز الفرنسي المحمص | 100.0 | 720 | 1.05 | 0.15 | 0.57 | 29.7 | 0 |
خبز محمص من القمح الكامل | 100.0 | 583 | 2.15 | 0.67 | 2.54 | 52.6 | 0 |
خبز الجبن السلفادورى | 100.0 | 510 | 0.8 | 0.03 | 0.24 | 13.3 | 0 |
خبز الشعير | 100.0 | 660 | 1.14 | 0.19 | 0.82 | 30.9 | 51 |
خبز الشعير مخفض السعرات | 100.0 | 405 | 0.66 | 0.13 | 0.45 | 27.9 | 0 |
خبز فيينا | 100.0 | 720 | 1.05 | 0.15 | 0.57 | 29.7 | 0 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 651 | 1.11 | 0.23 | 1.02 | 26.7 | 0 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 388 | 0.83 | 0.1 | 0.54 | 23 | 0 |
خبز الزبيب | 100.0 | 390 | 0.72 | 0.2 | 0.5 | 20 | 0 |
خبز بوسطن البنى | 100.0 | 631 | 0.5 | 0.08 | 1.02 | 0.08 | 0 |
رغيف خبز بالقمح الكامل | 100.0 | 532 | 1.52 | 0.29 | 1.74 | 44 | 0 |
خبز جنين القمح | 100.0 | 553 | 0.98 | 0.2 | 0.85 | 27.2 | 0 |
خبز محمص متبل | 100.0 | 1238 | 0.94 | 0.17 | 0.51 | 28.8 | 0 |
خبز من القمح المكسور | 100.0 | 538 | 1.24 | 0.22 | 1.37 | 25.3 | 0 |
خبز البلدي المصري | 100.0 | 390 | 0.72 | 0.2 | 0.5 | 20 | 0 |
توست أبيض | 100.0 | 532 | 1.52 | 0.29 | 1.74 | 44 | 0 |
توست بني | 100.0 | 388 | 0.83 | 0.1 | 0.54 | 23 | 0 |
خبز نخالة الارز المحمص | 100.0 | 478 | 1.38 | 0.18 | 1.52 | 31.2 | 0 |
خبز شوفان المحمص | 100.0 | 651 | 1.11 | 0.23 | 1.02 | 26.7 | 0 |
خبز الشوفان مخفض السعرات | 100.0 | 388 | 0.83 | 0.1 | 0.54 | 23 | 0 |
خبز نخالة الشوفان | 100.0 | 407 | 0.89 | 0.14 | 0.78 | 30 | 0 |
الكرواسان زبدة | 100.0 | 744 | 0.75 | 0.08 | 0.33 | 22.7 | 0 |
الكرواسان جبن | 100.0 | 555 | 0.94 | 0.1 | 0.34 | 26.8 | 0 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 472 | 1.6 | 0.21 | 1.79 | 40.3 | 0 |
بان كيك | 100.0 | 628 | 0.39 | 0.09 | 0.27 | 13.5 | 0 |
بسكويت الزبدة الشورت بريد | 100.0 | 455 | 0.53 | 0.14 | 0.43 | 7.3 | 0 |
بسكويت خبز التزست المحمص | 100.0 | 253 | 1.1 | 0.25 | 0.44 | 20.1 | 0 |
بسكويت ويفر بالكريمة | 100.0 | 147 | 0.35 | 0.09 | 0.28 | 2.4 | 0 |
رقائق بسكويت القمح الكامل بدون ملح | 100.0 | 247 | 2.15 | 0.44 | 2.25 | 14.7 | 0 |
رقائق البسكويت المملحة | 100.0 | 636 | 0.82 | 0.16 | 0.84 | 6.4 | 0 |
فتافيت الخبز | 100.0 | 723 | 1.45 | 0.26 | 0.92 | 25.2 | 0 |
مافن القمح الكامل | 100.0 | 472 | 1.6 | 0.21 | 1.79 | 40.3 | 0 |
مافن نخالة الدقيق | 100.0 | 700 | 1.5 | 0.2 | 2.67 | 18 | 0 |
مافن ذرة | 100.0 | 521 | 0.54 | 0.3 | 0.36 | 15.2 | 0 |