مكملات الكلوريلا : ماهي | الفوائد | الأضرار | الجرعة | طريقة الإستخدام

في عالم مليء بالفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية الفعالة والتي طعمها جيد ، أتوق إلى المزيد. مكملات الطحالب ليست شائعة ، لكنها مثيرة للاهتمام : المركبات النباتية التي لا تأتي من الأرض بل من البحر تميل إلى أن تكون من منتجات الأعشاب البحرية ، والعديد منها يحتوي على الكثير من المركبات الرائعة والفريدة من نوعها. إذن ماذا عن الأب الكبير للخضروات البحرية !؟ الأخضر المحبب الذي كان رائعًا للاستهلاك قبل أن تدخل جميع الخضروات البحرية الأخرى !؟ ماذا عن الكلوريلا !؟.

يقول البعض أنه يمكن أن يحسن المناعة وصحة الأمعاء ويزيل السموم من الجسم. ينظر إليها آخرون ببساطة على أنه "شيء صديق للبيئة" يتم بيعه لأن الناس يشترونه. إذن ، من على حق !؟. في هذه المقالة ، ستتعرف على ماهية الكلوريلا ، ولماذا يأخذها الناس ، وما الذي تفعله وما لا تفعله لجسمك ، وما إذا كانت آمنة أم لا ، وأكثر من ذلك. هيا بنا نبدأ.

تحذير : نظراً لما يتعرض له الموقع من سرقة يومية للمقالات ، نقوم بالبحث الدائم عن أى محتوى منقول أو منسوخ للإبلاغ عن تلك المواقع لفرض العقوبات اللازمة حسب سياسات جوجل لحقوق الطبع والنشر ، لذا وجب التنويه.

محتويات المقال

• ما هي الكلوريلا !؟
• لماذا يأخذ الناس مكملات الكلوريلا !؟
• ما هي فوائد الكلوريلا !؟
• ما هي الجرعة الفعالة من الكلوريلا !؟
• ما أنواع النتائج التي يجب أن أتوقعها من تناول الكلوريلا !؟
• هل الكلوريلا لها أي آثار جانبية !؟
• ما هو أفضل شكل من أشكال الكلوريلا !؟
• الخلاصة عن الكلوريلا.

ما هي الكلوريلا !؟

الكلوريلا Chlorella هي طحالب يتم تناولها بشكل شائع بغرض تحسين الصحة العامة. إنه أحد مكملات الطحالب الأكثر شيوعًا ، والآخر هو السبيرولينا Spirulina . الكلوريلا فولغاريس Chlorella Vulgaris هو الاسم العلمي للكلوريلا . وإليك ما يبدو تحت المجهر:

وهذا هو شكل المسحوق :

حتى عند مقارنتها بالخضروات الأخرى ، فهي غنية جدًا بالمغذيات الدقيقة ، غالبًا لأن الطحالب لا تتمتع برفاهية النمو في الحجم نظرًا لكيفية نموها. على هذا النحو ، تقتصر التغذية على مساحة صغيرة مما دفعنا نحن البشر إلى البحث عنها للاستهلاك.

لماذا يأخذ الناس مكملات الكلوريلا !؟

يمكن القول إن الكلوريلا هو المكمل "الأخضر" النموذجي. أعني بهذا أنه مركب يفضله الناس دون سؤال لأنه يحمل تصنيف "صحي". تركز معظم الحجج حول الكلوريلا على محتواها من العناصر الغذائية. في حين أنه متغير بدرجة كبيرة بناءً على ظروف نمو النبات ، فإنه يميل عمومًا إلى أن يكون مرتفعًا جدًا في البروتين والمعادن الغذائية بما في ذلك المغنيسيوم والكلوروفيل على أساس الوزن. حتى المحتوى العالي من البروتين والمغنيسيوم وحده مثير للاهتمام ، لكن الناس أيضًا يأخذون الكلوريلا كمكمل ليس للأغراض الغذائية ولكن لتعزيز المناعة وإزالة السموم من الجسم ودعم الكبد وفقدان الوزن وتحسين صحتهم بشكل عام.

بصراحة ، تم تطبيق كل ما يدعي برنامج "التخلص من السموم" إلى حد كبير على الكلوريلا. ربما أدرك القراء المتكررون لهذا الموقع ، أنني لا أحب برامج التخلص من السموم ؛ حفنة من المسوقين الذين حصلوا على بعض أدوية وقاموس مرادفات لخداع الناس. ولكن مع ذلك ، ما هى الفوائد الحقيقية للكلوريلا !؟.

ما هي فوائد الكلوريلا !؟

في حين يُنظر إلى الكلوريلا على أنها دواء سحري عند بعض الحشود ، لا يوجد سوى عدد قليل من الادعاءات الشائعة جدًا أو التي لديها بعض الأدلة اللائقة وراءها.

1. الكلوريلا وإزالة السموم

يُزعم أن الكلوريلا هو الأكثر شيوعًا كعامل لإزالة السموم ويوجد عادة في المخفوقات والمكملات ضمن برامج "التخلص من السموم". في حين تميل برامج "التخلص من السموم" إلى أن تكون أكثر من مجرد دعاية وتسويق ، فمن المعروف جيدًا أن لدى الكلوريلا إمكانات معينة لإزالة السموم وقد تنطبق بعض هذه التأثيرات أيضًا على البشر.

كنظرة عامة ، من المعروف أن الكلوريلا ترتبط بالمعادن. هناك الكثير من الدراسات خارج الجسم الحي (خارج الكائنات الحية) والدراسات الحيوانية التي تظهر فوائد مثل تقليل تراكم المعادن الثقيلة أو زيادة إزالتها من الجسم ، ويعد السترونتيوم Strontium المشع أحد الأمثلة.

قد تزيل الكلوريلا أيضًا الديوكسينات Dioxins التي تم تكرارها مرة واحدة على الأقل في النساء المرضعات. الخيط المشترك هنا هو أن الكلوريلا تبدو جيدة في إزالة السموم القابلة للذوبان في الدهون أو المعادن. عندما يتعلق الأمر بالدراسات البشرية ، لدينا بعض الدراسات حول المعادن الثقيلة ، وعلى الأخص كلاً من الهيدروكربونات العطرية المتعددة (PAHs) والأمينات الحلقية غير المتجانسة (HCAs).

الجدير بالذكر إن الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات هي مجموعة من المركبات المعروفة بتعزيزها للسرطان وترتبط بتكوين الدخان (بما في ذلك تدخين اللحوم) ، كما أن مركبات حمض الهيدروكلوريك (HCAs) هي مركب يعزز السرطان ينتج أثناء بعض أساليب طهي اللحوم مثل التدخين.عندما يتعلق الأمر باللحوم ، فإن أفضل طريقة للطهي (من أجل الصحة على الأقل) هي ببطء جنبًا إلى جنب مع بعض مضادات الأكسدة مثل ماء مالح أو مرق مليء بالخضروات. أسوأ طريقة لطهي اللحوم من أجل الصحة - ولكن بالتأكيد ليست طعمًا - هي حرق اللحم بشدة وتدخينه.

على أي حال ، لدى الكلوريلا دراسة أولية تشير إلى أن المكملات يمكن أن تخفف من آثار الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (على الرغم من أن الدراسة شملت 12 شخصًا يقيسون علامة بيولوجية واحدة في المسالك البولية ليست العلم الأكثر إقناعًا) ودراسة صغيرة بنفس القدر تظهر انخفاض مستقلبات المسالك البولية من الـ (HCAs).

في النهاية ، يبدو أن لدى الكلوريلا الكثير من الأدلة الحيوانية التي تشير إلى قدرة إزالة السموم من المعادن الثقيلة وبعض السموم البيئية. الأدلة البشرية محدودة ولكنها تشير أيضًا إلى القدرة على إزالة المواد المسرطنة القائمة على اللحوم من الجسم.

الآن ، قد تسأل كيف تقوم الكلوريلا بهذا. يبدو الأمر بسيطًا جدًا ، الكلوروفيل (نعم ، الشيء الذي يجعل النباتات خضراء) يرتبط ببساطة بالأشياء ويزيلها من الجسم. هناك عملية في الجسم تسمى الدورة الدموية المعوية الكبدية حيث تقفز الأحماض الدهنية والأحماض الصفراوية والأشياء القابلة للذوبان في الدهون من الأمعاء إلى الكبد ، وتبرد هناك قليلاً ، وتنتقل مرة أخرى إلى الأمعاء. يتم امتصاص العديد من السموم التي تذوب في الدهون (وكذلك العناصر الغذائية) في هذه الدورة الدموية. لذلك في هذا السيناريو ، إذا كان الكبد هو مركز المؤتمرات والأمعاء في الشارع ، فقد يعمل الكلوروفيل وبعض العوامل الأخرى كسيارات أجرة ، ملزمة للأشياء القابلة للذوبان في الدهون وإخراجها من الجسم (من خلال القولون).

حتى أن هناك بعض الأدلة على الارتباط بين الكلوريلا و الـ (HCAs) يرجع إلى محتوى الكلوروفيل. الكلوريلا مصدر مناسب للكلوروفيل ، حوالي (1 % : 4 %) من الوزن وفقًا لمعظم التقديرات عبر الإنترنت من مصادر موثوقة (ومن المحتمل أن تختلف حسب المصدر) ، لكنها ليست المصدر الوحيد بأي حال من الأحوال. أي نبات أخضر يمكن الاعتماد عليه. الأعشاب البحرية الخضراء ، والشاي الأخضر.

لذا في النهاية ، تعتبر الكلوريلا مصدرًا مناسبًا وكثيفًا نسبيًا للكلوروفيل وقد يكون للكلوروفيل نفسه دور مخلب للعديد من السموم ؛ إزالتها من الجسم مثل خدمة سيارات الأجرة. ومع ذلك ، في الوقت الحالي لا يبدو أن هناك شيئًا فريدًا بخصوص هذه العملية. قد تكون الكلوريلا مثل مكمل البروتين للكلوروفيل. مثير للإعجاب لمجرد أنه ملائم.

2. الكلوريلا والمناعة

في حين أن العديد من الادعاءات حول الكلوريلا ليس لها دليل أو أدلة محدودة ، فإن تأثيرات كلوريلا على المناعة قد كررت دراسات تظهر فوائد مماثلة (والتي تقطع شوطًا طويلاً في الإيمان بشيء ما). على وجه التحديد ، نحن نبحث في الغلوبولين المناعي أ (IgA) ؛ وسيط جهاز المناعة يمكن قياسه في اللعاب ويعتقد أنه يعكس قدرة الجسم على مكافحة العدوى. كقاعدة عامة ، يعتبر المزيد من الـ (IgA) علامة على وظيفة المناعة الصحية.

عند النظر إلى هذه الدراسات البشرية على الكلوريلا ، نرى زيادة في الـ (IgA) في الأشخاص الأصحاء ، والمزيد من الـ (IgA) في لبن الأم لدى النساء المرضعات ، ويبدو أن الانخفاض المتوقع في الـ (IgA) أثناء التمرينات المجهدة قد انخفض في رياضيين  الكندو Kendo (الكندو فن من الفنون القتالية. وتعني الكلمة طريق السيف أو فن المبارزة بالسيف. الكندو مشتق الكانجيتسو الياباني وهي الطريقة التي كان يتعلمها الساموراي) الذين يتناولون الكلوريلا. إذا لم يكن الـ (IgA) يرضيك ، فهناك دراسة واحدة على الأقل تظهر فوائد على المؤشرات الحيوية الأخرى مثل الخلايا القاتلة الطبيعية والتي تزداد أيضًا ؛ يظهر مناعة أفضل.

المشكلة الوحيدة هنا هي أنه - مثل معظم الأبحاث حول الكلوريلا - يبدو أن هناك تحيزًا في شرق آسيا مع وجود معظم الدراسات في اليابان وكوريا الجنوبية. على الرغم من أنهما لا يمثلان مشكلة في العادة ، فهما دولتان تتمتعان بسمعة طيبة في مجال العلوم ، إلا أن الدراسة الغربية الوحيدة التي أجريت على الكلوريلا وجدت تأثيرًا أقل أهمية في التنبيه المناعي كان ذا صلة بكبار السن فقط.

هل هذا جيد !؟ نعم ، يبدو الأمر كذلك. بالإضافة إلى ذلك - وهذا هو الموضوع الرئيسي - فقد نظرت جميع الدراسات في المؤشرات الحيوية حتى الآن ، والتي تعد مجرد مؤشرات على التأثيرات الإيجابية. لم تبحث أي دراسات في معدلات الإصابة بالمرض على المدى الطويل. في النهاية ، يبدو أن الكلوريلا واعدة لتحسين المناعة ولكن لا يبدو أنها قوية بشكل مفرط.

3. الكلوريلا وإنقاص الوزن

يقال إن الكلوريلا - مثل كل شيء آخر - تساعد في إنقاص الوزن. بجدية ، لا بأس أن لا يتسبب شيء ما في فقدان الوزن. على الأقل ، هناك دراسة واحدة تم فيها قياس نسبة الدهون في الجسم ويبدو أن الانخفاض الطفيف في دهون الجسم مرتبط بالكلوريلا.

الشيء هو أن هذه الدراسة صممت لغرض مقارنة مجموعة مكملات بمجموعة مكملات أخرى. لقد أرادوا أن يروا كيف أثرت الكلوريلا على الشباب المعرضين لمخاطر عالية مقابل الشباب منخفض المخاطر - وليس كيف تعمل ضد الدواء الوهمي - وعلى هذا النحو لم تستخدم مجموعة الدواء الوهمي.

تلقائيًا ، هذا يعني أنه غير مناسب للإجابة على السؤال ، "هل ستساعدني الكلوريلا على إنقاص الوزن !؟" يمكننا ، لأسباب عملية (ولكن ليست علمية) وضع ذلك على نار هادئة إذا كان الحجم كبيرًا حقًا ، لكنه لم يكن كذلك ؛ لقد كان تغييرًا صغيرًا للغاية لم يهتم به الباحثون كثيرًا.

في النهاية ، الدراسة الوحيدة التي تربط كلوريلا بفقدان الوزن ليست دراسة مصممة لاختبار العلاقة. في حين أنه دليل جيد على التفاعلات الجينية للكلوريلا بناءً على عوامل الخطر ، إلا أنه ليس دراسة جيدة لمعرفة ما إذا كانت تعزز فقدان الوزن.

4. الكلوريلا والاكتئاب

على الرغم من أن الكلوريلا ليست شائعة الاستخدام ، إلا أن التأثيرات المضادة للاكتئاب تستحق الذكر نظرًا لوجود دراسة تجريبية واحدة توضح الفوائد المرتبطة بالكلوريلا. في هذه الدراسة ، تمكنت 1800 مجم من الكلوريلا يوميًا من تقليل أعراض اضطراب الاكتئاب الشديد مقارنةً بالدواء الوهمي.

في حين أن الدراسة جذابة ، تجدر الإشارة إلى أنه لم تكن هناك آلية فعلية للعمل مفصلة ("كيف" لـ "لماذا" تعمل الأشياء) بخلاف الاكتئاب كونه مجرد حالة من الإجهاد التأكسدي المرتفع الذي يمكن تطبيعه عن طريق العلاج بمضادات الأكسدة .

من الناحية الفنية ، تمتلك الكلوريلا بعض الأدلة على تقليل الاكتئاب ، ولكن لا يبدو أن لديها آلية معروفة وفريدة من نوعها. من الممكن أن ينطبق هذا التأثير على أي مضاد للأكسدة ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتأكيد هذا التأثير.

ما هي الجرعة الفعالة من الكلوريلا !؟

تعتبر الدراسات البشرية على الكلوريلا أولية إلى حد ما في الوقت الحالي ولا يبدو أن هناك أي جرعة "أفضل" في هذا الوقت. ومع ذلك ، تم استخدام حوالي 1800 مجم من الكلوريلا عدة مرات بنجاح. أظهرت جرعة من الكلوريلا المصممة لتوفير ما لا يقل عن 35 ملغ يوميًا من الكلوروفيل بعض التأثيرات. يبدو أن هذا يتماشى مع العديد من مكملات الخضروات والطحالب ، حيث تكون الجرعة المأخوذة في مكان ما بين (1 : 3) جرام.

ما أنواع النتائج التي يجب أن أتوقعها من تناول الكلوريلا !؟

من غير المؤكد ما إذا كنت تتوقع حقًا أي فوائد مع الكلوريلا ، على الأقل على المدى القصير. على الرغم من أنه صحي ، لا يبدو أن له أي فوائد حادة كبيرة يمكن ملاحظتها. على المدى الطويل ، قد تشعر بتحسن قليل (مزاج أفضل قليلاً ، هضم أفضل قليلاً ، وما إلى ذلك) ولكن في النهاية هذا مجرد شيء يحدث عندما تصبح أكثر صحة وهناك العديد من الطرق للقيام بذلك.

هل الكلوريلا لها أي آثار جانبية !؟

لا يبدو أن الكلوريلا - بناءً على الأدلة البشرية المتوفرة لدينا في هذا الوقت - لها أي آثار جانبية. الآثار الجانبية المعدية المعوية مثل الغثيان والتشنج والإسهال تقع تمامًا في نطاق الاحتمال إذا لم يتم هضمها جيدًا ولكن هذا لم يُشاهد بشكل شائع في الدراسات التي أجريت عليه. عادة ما تكون الطحالب شيئًا لا تريد دفعه في وجهك بسبب احتمالية وجود سموم تريد اغتيال الكبد والدماغ ، ولكن النوعين من الكلوريلا اللذان تمت الموافقة على سلامتهما للطعام (فولغاريس Vulgaris وبيرينويدوزا Pyrenoidosa) ، تبدو آمنة.

ما هو أفضل شكل من أشكال الكلوريلا !؟

أولاً ، عندما يتعلق الأمر بالكلوريلا ، فمن المحتمل أن يكون "أفضل شكل" هو الذي يعرض علانية العوامل ذات الصلة لما بشكل الكلوريلا الجيدة على الملصق الخاص بهم. عندما يتعلق الأمر بالتغذية الكبيرة ، سيكون هذا هو محتوى البروتين ، وبالنسبة للتغذية الدقيقة فمن المحتمل أن تكون المعادن الغذائية ، وبالنسبة للتغذية النباتية فمن المحتمل أن تكون الكلوروفيل.

تختلف تقديرات ما هو موجود في الكلوريلا بشكل كبير من مصدر إلى آخر لدرجة أنه من المستحيل تقريبًا أن أقول أي شيء عن التركيب هنا وأن أجعله يمثل المنتج الذي تستخدمه بدقة. إذا قلت أن الكلوريلا تحتوي على (88 %) بروتين من حيث الوزن ، فقد تحصل على منتج بنسبة (20 %) فقط. إذا قلت (1 %) كلوروفيل ، قد يكون منتجك (4 %) ، وما إلى ذلك. في النهاية ، احصل على منتج يكشف عن الأشياء الجيدة على الملصق ولا يخفيها في مزيج خاص.

علاوة على ذلك ، من المحتمل أن تكون أنواع الكلوريلا التي تريدها هي الكلوريلا فولغاريس Chlorella Vulgaris ، والتي تم استخدامها في غالبية الدراسات. كما تم استخدام الكلوريلا بيرينويدوزا Chlorella pyrenoidosa بنجاح مماثل. لم يتم اختبارها الأنواع الأخرى.

الآن ، عندما يتعلق الأمر بـ "تشقق جدار خلية" الكلوريلا . يشير الجدار المذكور إلى جدار الخلية الفعلي للطحالب. تحتوي خلايا الثدييات لدينا على غشاء بلازما سائل وقابل للطرق ، بينما تحتوي الخلايا النباتية على هذا الغشاء وجدار خلوي خارجي أكثر صلابة ، مثل هذا:

غالبًا ما يتم البحث في كسر جدار الخلية حول موضوع تحويل الطحالب إلى وقود حيوي (تدمير جدار الخلية ، والحصول على إنتاج أفضل للطاقة) وقد تم البحث أيضًا عن الكلوريلا. غالبًا ما يقال أنه للحصول على فوائد الكلوريلا ، يجب عليك استخدام نسخة تم فيها كسر جدار الخلية الخارجي. قد يكون هذا صحيحًا ، ولكن من المدهش أنه كان هناك القليل من الأبحاث الحديثة حول هذا الموضوع. استخدمت معظم الدراسات متغيرات الجدار المتصدع على أي حال ، لذلك هذا هو الرهان الأكثر أمانًا ، لكن الأبحاث الأخرى تظهر أنه قد لا يكون ضروريًا.

لقد قيل منذ فترة طويلة أن بروتين الكلوريلا غير قابل للهضم ما لم يتحلل بطريقة أخرى ، ولكن البنكرياتين Pancreatin (إنزيمات البنكرياس) قد يكون قادرًا على هضم الكلوريلا خارج الجسم الحي. لذلك ، مع القليل من الفضول والتشكيك فيما إذا كانت هناك حاجة إلى خلية متصدعة أم لا ، يجب أن أوصي بها على أي حال. من الأفضل أن تلعبها بأمان.

الخلاصة عن الكلوريلا

في النهاية ، سيكون من الحماقة القول إن الكلوريلا ليست صحية بالمعنى الواسع للمصطلح. ومع ذلك ، فهي صحية مثل الطعام وليست صحية مثل المكملات الغذائية. لا يبدو أن هناك أي قافية أو سبب مع الأدلة التي تقف وراء ذلك ، ولا يوجد اتجاه فريد أو قوي للغاية للمكمل ، إنه جيد على نطاق واسع لعدد من الأشياء (تمامًا مثل العديد من الأطعمة) ، ولكنه ليس جيدًا بما يكفي في أي معيار واحد لإغراء شخص ما بالخروج وشرائه بنفسه.

إذا كان لديك الكلوريلا في مكملات مسحوق الخضروات الخاصة بك ، فهذا جيد ، إنه مفيد قليلاً وهو مصدر مناسب تمامًا للفيتامينات والمعادن الغذائية. قد تكون مجرد حقيقة حصولك على الكثير من المعادن والفيتامينات بتكلفة منخفضة كافية في حد ذاتها لضمان إدراجها في العديد من مستخلصات الخضروات المدعومة علميًا.

هل تبحث عن مدرب خاص يصمم لك برامجك التدريبية و الغذائية و يكون معك خطوة بخطوة حتي تصل إلي هدفك !؟

المصادر و الدراسات و المراجع المعتمد عليها خلال كتابتى للمقال :-

لا تنسي الإشتراك بمجموعة قنوات يلا فيتنس على اليوتيوب وتفعيل زر الجرس ليصلك كل ماهو جديد ومميز.