Web Analytics
نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم
نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم

نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم


هل فكرت يوماً فى مصير الطعام الذي تأكله !. وكيف يتحول هذا الطعام إلى مواد بسيطة نستفيد منها !؟ تحدثت في مقال سابق علي المعدة وفي هذا المقال سوف أسلط الضوء على الأمعاء The Intestine التى تعد القسم الأكبر فى الجهاز الهضمي .

نظرة تشريحية :-


تتكون الأمعاء من الأمعاء الغليظة و الأمعاء الدقيقة .

نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم

الأمعاء الدقيقة :-


الأمعاء الدقيقة Small Intestine هى عضو أنبوبي مجوف الشكل ، يتصل بالأمعاء الغليظة في إحدى نهايتيه و بالمعدة في النهاية الأخرى ، يشكل ثلاثة أرباع الجهاز الهضمي ، حيث يبلغ طولها 4.75 : 6 أمتار و يبلغ متوسط قطره 2.5 سم ، و يتألف جدار الأمعاء الدقيقة من 4 طبقات : الغشاء المخاطي ، تحت المخاطية ، العضلية، المصلية ، ويتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء :-

الإثنا عشر :-
الإثنا عشر Duodenum وهى أول قسم من الأمعاء الدقيقة و الذي يتصل بالمعدة ، وهو أعرض و أقصر جزء من الأمعاء الدقيقة ، كما يبلغ طوله 25 سم ، و يعتبر الجزء الذي تتم فيه عمليات المزج ، حيث تدخل الأنزيمات الهاضمة الأمعاء الدقيقة .

الصائم :-
الصائم Jejunum هو القسم الأوسط فى الأمعاء الدقيقة ، يقع بين الإثنا عشر و اللفائفي ، و يبلغ طوله حوالي 2.4 م ، و يتم فيه معظم عمليات إمتصاص الأغذية و الهضم الكيميائي .

اللفائفي :-
اللفائفي Ileum هى آخر قسم من الأمعاء الدقيقة الذي يتصل بالأمعاء الغليظة ، و يبلغ طوله حوالي 3.6 م.

الأمعاء الغليظة :- 


تتكون الأمعاء الغليظة Large Intestine من الأعور Cecum والقولون Colon والمستقيم Rectum والشرج Anal Canal ، ويبلغ طول الأمعاء الغليظة حوالى 1.5 م .

الأعور :-
الأعور Cecum هو النهاية القريبة للقولون الصاعد ، يقع مكانه في الحفرة الحرقفية اليمنى Iliac Fossa أسفل مستوى الصمام اللفائفي الأعوري Ileocecal Valve ، و الزائدة الدودية بنية أنبوبية ترتكز قاعدتها على الجدار الخلفي الأنسي للأعور.

القولون :-
القولون Colon يلي الأعور حيث يصعد من أسفل وأيمن البطن عبر الخاصرة اليمنى إلى أعلى وأيمن البطن أسفل الكبد ، ثم ينعطف ويتابع تحت اسم القولون المستعرض Colon Transversum الممتد أفقياً ، والذي يصل عبر الشرسوف أو المنطقة فوق المعدية Epigastrium إلى أعلى وأيسر البطن تحت الطحال Spleen ، ثم ينعطف للأسفل مجدداً ويصل لأسفل وأيسر البطن تحت اسم  القولون النازل Descending Colon  ، يليه القولون السيني Sigmoid Colon الذي يأخذ شكل V مقلوبة ، ثم المستقيم Rectum  الذي ينتهي بالقناة الشرجية Anal Canal .

نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم

نظرة فيزيولوجية :-


تتم عملية الهضم من خلال آليتين مختلفيتين كيميائية و ميكانيكية :-

الهضم الكيميائي :-
يستقبل الإثنتا عشر الكيموس Chyme ( وهو ناتج الهضم الأولي الذي ينتقل من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة بعد أن يطحن الطعام ) من المعدة عبر المصرة البوابية ، كما يستقبل الصفراء Bile من الكبد والأنزيمات الهاضمة البنكرياسية استجابة لهرمون الكوليسيستوكينين Cholecystokinin الذي تفرزه خلايا الأمعاء الدقيقة إستجابة لوجود الطعام ، أيضاً تفرز هرمون آخر هو هرمون السيكريتين Secretin الذي يحث إفراز شوارد البيكربونات Bicarbonate من البنكرياس لتعديل حموضة الكيموس ، ثم تقوم الأنزيمات الهاضمة للبروتينات مثل التريبسين Trypsin والكيموتريبسن Chymotrypsin والبيبتيداز Protease وغيرهم بتفكيك البروتينات إلى ببتيدات صغيرة وأحماض أمينية ، ويتم تفكيك الدهون بواطة الليباز Lipase والأملاح الصفراوية إلى أحماض دهنية حرة و جليسرول، أما الكربوهيدرات فتفكك إلى سكريات أحادية بواسطة الأنزيمات الهاضمة للسكريات مثل مالتاز Maltase وسكراز Sucrase  ولاكتاز Lactase وغيرهم .

الهضم الميكانيكي :- 
يتم من خلال نوعين من الحركات المعوية وهما الحركات التمعجية Peristalsis التي هي عبارة عن تقلصات دودية للعضلات الطولانية في جدار القناة الهضمية حيث تقوم بتدفع الأغذية ببطء على طول الأمعاء ، والتقلصات القطعية Segmentation Contractions وهي عبارة عن تقلصات موضعية للعضلات الدائرية في جدار الأمعاء تقوم بتقطيع ومزج الأغذية في الأمعاء بشكل موضعي.

نظرة عن قرب على الأمعاء وعمليات الهضم

هل تبحث عن مدرب خاص يصمم لك برامجك التدريبية و الغذائية و يكون معك خطوة بخطوة حتي تصل إلي هدفك !؟
المصادر و الدراسات و المراجع المعتمد عليها خلال كتابتى للمقال :-
  1. موضوعات ذات صلة
  2. اخر التحديثات
  3. التعليقات

    ليس هناك تعليقات، اضف تعليقًا

مؤسس الموقع

كورس التدريب و المتابعة الأونلاين

حاسبة النظام الغذائى

وصفات فيديو

كتاب أسرار التضخيم و التنشيف

تطبيق يلا فيتنس

Get it on Google Play

نموذج الاتصال

© بموجب القانون جميع الحقوق محفوظة لموقع أكاديمية يلا فيتنس - كابتن / مينا أكرم
112916108291650025611082916291612916500256256129161864